Home > Menu
Onze keuken is vegetarisch en elk gerecht kan volledig vegan bereid worden. Bij elk gerecht staat een blaadje: gevuld betekent vegan zoals het geserveerd wordt, omlijnd betekent dat we het vegan kunnen maken, en de notitie erbij vertelt hoe. Allergenen staan per gerecht hieronder; ons personeel licht alles graag toe.
€8.00 / €4.25
4 falafelballen geplet met hummus op warm pitabrood, belegd met tomaten-tahinisalade, augurk en verse muntblaadjes, met extra citroen-tahinisaus
vegan zoals geserveerd
Allergenen: gluten, sesam
€7.50 / €3.75
Een mix van gefrituurde bloemkool, aubergine en courgette met hummus op warm pitabrood, belegd met citroen-tahinidressing, granaatappelstroop en gepekelde groenten
vegan zoals geserveerd
Allergenen: gluten, sesam
€7.50 / €3.75
De mediterrane versie van een patatje in brood: gefrituurde aardappel op knoflookspread met koolsalade en zure augurk op warm pitabrood
vegan op verzoek1
Allergenen: gluten, melk 1
Specialiteit
€8.00 / €4.25
Gegrilde halloumi op een basis van za'atar en olijfolie, belegd met tomaat, komkommer, verse munt en granaatappelstroop
bevat zuivel zoals geserveerd
Allergenen: gluten, sesam, melk
€6.75 / €3.50
Een smaakvolle spread van za'atar en olijfolie, belegd met tomaat, komkommer, verse munt en granaatappelstroop
vegan zoals geserveerd
Allergenen: gluten, sesam
€11.50
3 halve broodjes naar keuze
vegan zoals geserveerd
Allergenen: gluten, sesam
€9.50 / €13.50
Warme lagen krokant brood, kikkererwten, hummus, knoflook-yoghurt-tahinisaus, geroosterde amandelen, granaatappel, komijn, sumak, peterselie en een beetje olijfolie
vegan op verzoek1
Allergenen: gluten, sesam, melk 1, noten 2
€11.00 / €15.00
Warme lagen krokant brood, kikkererwten, hummus en gefrituurde aubergine met knoflook-yoghurt-tahinisaus, geroosterde amandelen, granaatappel, komijn, sumak, peterselie en een beetje olijfolie
vegan op verzoek1
Allergenen: gluten, sesam, melk 1, noten 2
€11.00 / €15.00
Warme lagen krokant brood, kikkererwten, hummus en gefrituurde bloemkool met knoflook-yoghurt-tahinisaus, geroosterde amandelen, granaatappel, komijn, sumak, peterselie en een beetje olijfolie
vegan op verzoek1
Allergenen: gluten, sesam, melk 1, noten 2
€9.00 / €12.50
Falafelballen op een mix van sla, kool, komkommer, tomaat en gepekelde groenten met tahini-yoghurtdressing, belegd met krokante kikkererwten, munt en peterselie
vegan op verzoek1
Allergenen: sesam, melk 1
€9.00 / €12.50
Gefrituurde aubergine, bloemkool, courgette en krokante friet op een frisse mix van sla, kool, komkommer en gepekelde groenten, met tahini-yoghurtdressing, granaatappelstroop, krokante kikkererwten, olijven en peterselie
vegan op verzoek1
Allergenen: sesam, melk 1, sulfiet
€21.50
Classic Fatteh, Foul Mdammas & kleine hummus. Geserveerd met verse groenten, gemengde gepekelde groenten, olijven & warm pitabrood. Upgraden naar Aubergine Fatteh of Cauliflower Fatteh (+€2,50).
vegan op verzoek1
Allergenen: gluten, sesam, melk 1, noten 2
€22.50
Zeven falafelballen, Makali (gefrituurde groenten en friet), kleine hummus en citroen-tahinidip. Geserveerd met verse groenten, gemengde gepekelde groenten, olijven & warm pitabrood. Upgraden naar een grote hummus (+€3,00).
vegan zoals geserveerd
Allergenen: gluten 3, sesam
€7.75
Een mix van kikkererwten, tahini en citroen, met olijfolie en onze traditionele Jordaanse Tatbeeleh (saus van groene chili, citroen en knoflook). Geserveerd met warm pitabrood
vegan zoals geserveerd
Allergenen: gluten 3, sesam
€7.25
Langzaam gegaarde tuinbonen geplet met knoflook en citroensap, belegd met kikkererwten, tomaat, olijfolie, peterselie en een vleugje komijn. Geserveerd met warm pitabrood
vegan zoals geserveerd
Allergenen: gluten 3
€7.75
Romige geroosterde aubergine gemengd met tahini, knoflook en citroensap, belegd met granaatappelstroop, radijs, munt en een beetje olijfolie. Geserveerd met warm pitabrood
vegan zoals geserveerd
Allergenen: gluten 3, sesam
€8.00
Romige hummus gemengd met harissa. Geserveerd met warm pitabrood
vegan zoals geserveerd
Allergenen: gluten 3, sesam
Specialiteit
€10.50 / €13.50 / €19.25
Onze kenmerkende hummus met krokante falafelballen. Geserveerd met warm pitabrood. Verse groenten & gemengde gepekelde groenten toevoegen +€1,00
vegan zoals geserveerd
Allergenen: gluten 3, sesam
Specialiteit
€7.75
Dip van geroosterde rode paprika & walnoot met granaatappelstroop en olijfolie. Geserveerd met warm pitabrood
vegan zoals geserveerd
Allergenen: gluten 3, noten 2
Specialiteit
€7.75
Warme hele kikkererwten met romige tahini, knoflook en citroen, afgemaakt met olijfolie, peterselie, paprika en komijn. Geserveerd met warm pitabrood
vegan zoals geserveerd
Allergenen: gluten 3, sesam
€3.95 / €7.00 / €12.50
Goudgebakken en perfect gekruide falafelballen van kikkererwten. Geserveerd met een citroen-tahinidip
vegan zoals geserveerd
Allergenen: sesam
€2.50
Een echte Jordaanse klassieker: een grotere falafel gevuld met ui en sumak, bestrooid met sesamzaad. Geserveerd met een citroen-tahinidip. (Prijs per stuk)
vegan zoals geserveerd
Allergenen: sesam
€5.50
Een mix van gefrituurde aubergine, courgette, bloemkool en aardappel, geserveerd met een tahinidipsaus
vegan zoals geserveerd
Allergenen: sesam
€4.50
Gefrituurde aardappel geserveerd met een knoflookdipsaus
vegan zoals geserveerd
€4.00
Verse broodhapjes met olijven erbij
vegan zoals geserveerd
Allergenen: gluten
€3.50
Gepekelde komkommer, wortel, meiraap en bloemkool
vegan zoals geserveerd
Allergenen: sulfiet
€3.50
Tomaat in blokjes in een citroen-tahinidressing
vegan zoals geserveerd
Allergenen: sesam
€3.00
Komkommer en tomaat in blokjes in een dressing van citroen en olie
vegan zoals geserveerd
€3.00
Gemengde kool in een dressing van yoghurt, citroen en azijn
vegan op verzoek1
Allergenen: melk 1
€2.50
Tomaat, komkommer, radijs en munt
vegan zoals geserveerd
Specialiteit
€6.00
5 krokante loempia's gevuld met een hartige mix van falafelbeslag, ui en sumak
vegan zoals geserveerd
Allergenen: gluten
Specialiteit
€6.00
5 krokante loempia's gevuld met een mix van spinazie, harissa, granaatappelstroop, ui en sumak
vegan zoals geserveerd
Allergenen: gluten
Specialiteit
€6.25
Sla, tomaat, komkommer, radijs, verse kruiden en geroosterd pitabrood, in een dressing van citroen, granaatappelstroop & sumak
vegan zoals geserveerd (add-on dairy)
Allergenen: gluten
€0.75
vegan zoals geserveerd
€0.75
vegan zoals geserveerd
Allergenen: sesam
€0.75
bevat zuivel zoals geserveerd
Allergenen: sesam, melk
€0.75
Pittige rodepaprikapasta
vegan zoals geserveerd
€0.95
Groene chili in een dressing van citroen en knoflook
vegan zoals geserveerd
€0.95
vegan zoals geserveerd
€2.75
3 kleine balletjes
vegan zoals geserveerd
Allergenen: noten, sesam
€3.00
vegan zoals geserveerd
Allergenen: noten, sesam
€2.00
bevat zuivel zoals geserveerd
Allergenen: bevat melk
€1.75
vegan zoals geserveerd
€3.50
Varianten: Original, Passionfruit
vegan zoals geserveerd
€3.50
Varianten: Kola, Kola Zero, Limo, Orange, Spritz Apple
vegan zoals geserveerd
€3.50
Varianten: Hibiscus & Rose, Pineapple & Pink Grapefruit, Ginger & Lime, Sicilian Lemon Iced Tea
vegan zoals geserveerd
€3.95
Varianten: Apple Ginger, Passionfruit Lime
vegan zoals geserveerd
€2.00
vegan zoals geserveerd
€2.50
vegan zoals geserveerd
Seizoen
€4.50
Gemaakt van versgeperste citroenen en ijskoud geserveerd
vegan zoals geserveerd
Seizoen
€4.00
Huisgezette zwarte thee met een levendige, zoete uitbarsting van natuurlijke kersensmaak
vegan zoals geserveerd
Seizoen
€4.00
Versgezette zwarte thee met sappige zoete perzik en een frisse hint van citroen
vegan zoals geserveerd
€49.00
Voor 4–6 personen. 16 falafels, hummus, baba ghanouj, spicy hummus, muhammara, fatteh, makdous, olijven, gepekelde groenten, sauzen + pitabrood
vegan op verzoek1
Allergenen: gluten, sesam, noten, melk 1
€49.00
Voor 4–6 personen. 16 falafels, hummus, baba ghanouj, spicy hummus, muhammara, fattoush, gegrilde halloumi, falafel rolls, olijven, gepekelde groenten, sauzen + pitabrood
vegan op verzoek (halloumi swapped or left out)
Allergenen: gluten, sesam, noten, melk
€35.00 / €44.00
Voor 3–5 personen. Halve pita's Falafel, Makali & Batata met gepekelde groenten, olijven + sauzen. 9 halve (voor 3–4) · 12 halve (voor 4–5)
vegan op verzoek1
Allergenen: gluten, sesam, melk 1